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中國肉牛產(chǎn)業(yè)在世界上的一面旗幟
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產(chǎn)品介紹
金 錢 腱:又稱前牛腱(去除花腱),指總伸肌,指內(nèi)側(cè)伸肌,腕外側(cè)伸肌等。從尺骨,橈骨上端,剝離尺骨,橈骨后取下的部分。
產(chǎn)品特點:該產(chǎn)品位于前腿部,該產(chǎn)品肌間筋質(zhì)多,脂肪含量較少。
食用方法:該產(chǎn)品適宜燉煮,燒烤。
產(chǎn)品體積:長×寬×高=210mm×40mm×30mm
產(chǎn)品重量:2.2kg/塊
貯藏方法:-18℃以下冷藏
保 質(zhì) 期:12個月