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中國肉牛產(chǎn)業(yè)在世界上的一面旗幟
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產(chǎn)品介紹
花 腱:又稱云花腱,指前牛腱末端靠近肩胛部位一塊近似圓柱體的凈肉。
產(chǎn)品特點(diǎn):該產(chǎn)品位于前腿部,脂肪沉積較好,大理石花紋分布較均勻呈現(xiàn)連續(xù)狀,且肌間筋質(zhì)相連。
食用方法:烤肉、火鍋、鹵制。
產(chǎn)品體積:長×寬×高=210mm×50mm×35mm
產(chǎn)品重量:0.7kg/塊
貯藏方法:-18℃以下冷藏
保 質(zhì) 期 :12個月