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   為放大吉林省秸稈和肉牛資源優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)打造萬億級(jí)農(nóng)產(chǎn)品及其深加工和食品細(xì)加工產(chǎn)業(yè)，吉林省在第十二次黨代會(huì)提出，“以農(nóng)產(chǎn)品及其深加工和食品細(xì)加工產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，打造全國(guó)人民的糧倉肉庫、中央廚房。精心做好‘農(nóng)頭工尾’‘糧頭食尾’‘畜頭肉尾’大文章。”皓月集團(tuán)作為吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工與食品工業(yè)及肉牛屠宰深加工業(yè)的龍頭企業(yè)，經(jīng)過產(chǎn)能、科技研發(fā)、上下游配套條件等方面24年的積累，在機(jī)遇面前，進(jìn)入了新動(dòng)能的集中釋放期、駛?cè)肓思铀侔l(fā)展的快車道。這艘千億級(jí)肉牛產(chǎn)業(yè)“航母”，在“十四五”期間將全速啟航。

 

   目前，皓月集團(tuán)已形成了以東北三省為根據(jù)地，以京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角為重點(diǎn)的國(guó)內(nèi)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，鞏固并擴(kuò)大了以中東、東南亞、東歐三個(gè)地區(qū)為主的國(guó)際市場(chǎng)，產(chǎn)品出口到二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，進(jìn)出口貿(mào)易額穩(wěn)居國(guó)內(nèi)同行業(yè)第一位。

   錨定方向奮戰(zhàn)未來

   2021年，吉林省先后出臺(tái)了《吉林省“秸稈變?nèi)?rdquo;工程實(shí)施方案》《吉林省做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)十條政策措施》等一系列支持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。在2021年省政府工作報(bào)告中，明確提出支持皓月集團(tuán)200萬肉牛產(chǎn)銷一體化建設(shè)。

 

   錨定目標(biāo)，精準(zhǔn)定位。按照吉林省及長(zhǎng)春市壯大肉牛產(chǎn)業(yè)的決策部署，皓月集團(tuán)確定了以構(gòu)建“全省養(yǎng)殖、集中加工、全球增值、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)”的肉牛產(chǎn)銷體系為主線，以實(shí)施200萬頭肉牛產(chǎn)銷一體化項(xiàng)目建設(shè)為載體，持續(xù)推動(dòng)業(yè)態(tài)集聚、產(chǎn)業(yè)集聚、轉(zhuǎn)化增值，加快建設(shè)科技型、創(chuàng)新型、領(lǐng)軍型千億級(jí)企業(yè)的總體思路。

   按照這一規(guī)劃，未來皓月集團(tuán)將提高產(chǎn)業(yè)集聚水平，壯大屠宰加工、反芻飼料、冷鏈物流、有機(jī)肥等業(yè)態(tài)規(guī)模，打造業(yè)態(tài)完整的規(guī)?；馀．a(chǎn)業(yè)龍頭；匯聚現(xiàn)代科技創(chuàng)新元素，打造動(dòng)能強(qiáng)勁的高端化肉牛產(chǎn)業(yè)樣板；在保健食品、特膳食品、生物醫(yī)藥等方面廣泛運(yùn)用數(shù)字科技和現(xiàn)代技術(shù)，打造精深加工的數(shù)字化肉牛產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿；應(yīng)用區(qū)塊鏈等互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)，打造引領(lǐng)趨勢(shì)的國(guó)際化肉牛產(chǎn)業(yè)典范。

   思深方益遠(yuǎn)，謀定而后動(dòng)。遵循既定目標(biāo)，皓月集團(tuán)強(qiáng)基固本，落實(shí)多項(xiàng)舉措，推進(jìn)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈向縱向延伸與橫向拓展。

   ——優(yōu)化肉牛產(chǎn)業(yè)布局。在省內(nèi)建設(shè)中東西三大肉牛產(chǎn)業(yè)基地，在皓月產(chǎn)業(yè)園區(qū)和松原、遼源、梅河口、公主嶺等地建設(shè)肉牛養(yǎng)殖加工集中區(qū)，完成秸稈收儲(chǔ)、肉牛繁育、基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖、肉牛示范養(yǎng)殖、反芻飼料加工、肉牛屠宰加工、牛肉熟食加工、大健康食品加工、特膳食品加工、生物醫(yī)藥制造、皮革制品生產(chǎn)等子產(chǎn)業(yè)鏈在全省的布局。

 

   ——全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。建立健全擴(kuò)繁、育肥、屠宰、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程，完善中高端肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。為獲得優(yōu)質(zhì)且穩(wěn)定的原料來源，發(fā)揮龍頭示范帶動(dòng)作用，激發(fā)廣大農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性，努力擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，筑牢肉牛屠宰加工及副產(chǎn)品加工的根基。

   ——打造精深加工基地。以工業(yè)化數(shù)字化思維推動(dòng)肉牛加工業(yè)發(fā)展，最大限度挖掘肉、骨、髓、血、皮革綜合價(jià)值，吃干榨凈肉牛資源。完善肉牛加工體系，加快技術(shù)改造、裝備升級(jí)、模式創(chuàng)新和食品安全溯源體系建設(shè)，提高牛肉精深加工比例，提升肉牛產(chǎn)業(yè)附加值。

 

   ——擴(kuò)大基礎(chǔ)母牛核心群。建立基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)散養(yǎng)戶增加基礎(chǔ)母牛存欄量，壯大基礎(chǔ)母牛群體規(guī)模。加快推動(dòng)基礎(chǔ)母牛由粗放飼養(yǎng)向標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變，提高母牛生產(chǎn)效率，及時(shí)淘汰低產(chǎn)母牛、老齡母牛，優(yōu)化基礎(chǔ)母牛核心群結(jié)構(gòu)。

   ——加快良種繁育體系建設(shè)。通過采取市場(chǎng)化方式整合種公牛站和肉牛核心育種場(chǎng)資源，提高選育種水平，組建“育繁推一體化”吉林省肉牛種業(yè)集團(tuán)，培育吉林省特色肉牛種業(yè)品牌。積極推廣“沃金黑牛”新品種，大力提高自主培育優(yōu)秀種牛能力、群體改良水平和可持續(xù)發(fā)展能力。

   ——健全利益鏈接機(jī)制。堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一保險(xiǎn)、統(tǒng)一收購，采用“龍頭企業(yè)＋示范基地＋合作社＋養(yǎng)殖戶”模式，形成由擔(dān)保貸款、托養(yǎng)分紅、訂單生產(chǎn)、保底價(jià)收購等多種形式構(gòu)成的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，不斷擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖群體和肉牛養(yǎng)殖規(guī)模，促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

   ——加大品牌培育與推廣力度。創(chuàng)新營(yíng)銷模式，創(chuàng)建電商平臺(tái)，拓展自媒體營(yíng)銷、社群營(yíng)銷和定制營(yíng)銷模式，加快推動(dòng)線上線下融合，提升國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有率。完善現(xiàn)代物流冷鏈體系，延伸肉牛及產(chǎn)品銷售觸角。

   強(qiáng)勢(shì)發(fā)力揚(yáng)帆遠(yuǎn)航

 

   歷經(jīng)一年奮戰(zhàn)，皓月集團(tuán)全面布局已初見成效。長(zhǎng)春皓月產(chǎn)業(yè)園區(qū)招商顯著。作為打造全省肉牛精深加工核心區(qū)的長(zhǎng)春皓月產(chǎn)業(yè)園區(qū)，在疫情期間，生物醫(yī)療瓣膜項(xiàng)目封閉不停工，6月底進(jìn)行試生產(chǎn)。聯(lián)合省農(nóng)科院、延邊大學(xué)、加拿大健康中心等科研機(jī)構(gòu)創(chuàng)辦的國(guó)家級(jí)肉牛創(chuàng)新中心項(xiàng)目，與廣西神冠集團(tuán)合作建設(shè)機(jī)械手智能化工廠的清真腸衣項(xiàng)目，以及與一汽富維和湖北東峻合作的車用皮革裁片等精深加工和高科技項(xiàng)目正全面推進(jìn)，預(yù)計(jì)年底前落地。

 

   全省布局肉牛產(chǎn)銷一體化項(xiàng)目高效推進(jìn)。4月28日，規(guī)劃總投資32億元，以建設(shè)肉牛示范養(yǎng)殖年存欄3萬頭，年屠宰肉牛20萬頭為目標(biāo)，配套反芻飼料、交易物流、展示展銷等上下游項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合產(chǎn)值100億元以上的梅河皓月肉牛產(chǎn)銷一體化項(xiàng)目集中開工建設(shè)，預(yù)計(jì)明年投產(chǎn)運(yùn)行。吉林中新食品區(qū)、延邊龍井、白山渾江、琿春潤(rùn)旺等項(xiàng)目今年陸續(xù)開工。舒蘭、前郭、大安、四平、遼源、通化等地達(dá)成項(xiàng)目合作意向。

   “通過這些項(xiàng)目的實(shí)施，皓月有信心到2025年實(shí)現(xiàn)年屠宰加工肉牛200萬頭，工業(yè)產(chǎn)值1000億元以上，真正實(shí)現(xiàn)‘四個(gè)蹄子追趕四個(gè)輪子’的奮斗目標(biāo)，打造世界一流肉牛企業(yè)。”皓月集團(tuán)管理副總裁張凱說。

   展望未來，皓月集團(tuán)力爭(zhēng)圍繞良種繁育、養(yǎng)殖、屠宰、大健康、皮革加工等打造5家上市公司，構(gòu)建起全流程現(xiàn)代化的智慧農(nóng)牧業(yè)發(fā)展體系，進(jìn)入世界肉類企業(yè)三強(qiáng)、畜牧企業(yè)十強(qiáng)，成為規(guī)?；⒏叨嘶?、數(shù)字化、國(guó)際化的世界一流肉類企業(yè)。

   扛起新使命，開啟新征程。坐擁資源優(yōu)勢(shì)，又有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，加以政策支持，千億級(jí)肉牛“航母”即將啟航。相信不久的將來，皓月必將在吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出更大的貢獻(xiàn)、取得新的更大突破。